Messer- / Klingenlänge: 34,00 cm / 20,00 cm
Klinge: aus 67 Lagen japanischen Damaststahl gefertigt
Härtegrad: 60±2HRC, VG10 Stahlkern
Griff: Nussbaumholz
Das chinesische Kochmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert
