Veranstalten Sie Ihre eigenes Steaktasting Zuhause.
Wir empfehlen folgende Reihenfolge bei der Fleischverkostung:
Bison Irish Hereford Prime Beef Dry-Aged
US beef
Morgan Ranch Wagyu Beef
Ibérico
Die Steaks nacheinander kurz anbraten, kurz ruhen lassen, mit einigen Salzflocken bestreuen und in Streifen aufschneiden - nun Verkosten. Als Abschluss und zum Kontrast das Ibérico Schweinefleisch. Achten Sie auf die ungewöhnlich dunkelrote Farbe des Fleisches. Als Steigerung: Machen Sie eine Blindverkostung! Steaktasting Zuhause
Inhalt:
1x Morgan Ranch Wagyu Ribeye ca. 300 g
1x Bison Ribeye ca. 300 g
1x US Beef Ribeye ca. 300 g
1x Hereford Entrecôte Dry-Aged ca. 300g
1x OTTO GOURMET Pink Salt Flakes XL 200g Dose
1x Joselito Ibérico Secreto Bellota Qualität 2 x ca. 350 - 450 g
1x Das perfekte Steak Heft
